ABOUTJATIM – Siapa yang tidak suka mie ayam? Makanan yang satu ini menjadi salah satu menu favorit yang selalu bisa mengisi perut.
Mie ayam yang lezat dan enak tentu saja memiliki resep yang spesial. Apalagi jika Anda dapat membuat mie ayam sederhana sendiri di rumah.
Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep mie ayam sederhana yang mudah diikuti dan pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.
Baik Anda yang sedang belajar memasak atau bahkan sudah ahli, resep mie ayam ini bisa menjadi tambahan resep andalan Anda di rumah.
Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak, pastikan Anda sudah mempersiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 300 gram mie telur
- 300 gram fillet ayam
- 2 butir telur rebus
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh cabai bubuk
- 1 batang seledri, iris tipis
- 1/2 buah jeruk nipis
- air secukupnya
Cara Memasak
Berikut ini adalah cara membuat mie ayam sederhana yang mudah diikuti:
- Rebus mie hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Potong fillet ayam menjadi kecil-kecil dan tumis bersama dengan bawang putih hingga matang.
- Tambahkan garam dan cabai bubuk. Masak hingga bumbu menyatu dan matang.
- Tambahkan air secukupnya dan didihkan lagi hingga kuah ayam menjadi kental.
- Masak mie yang sudah di-rebus tadi hingga matang. Tiriskan dan ukur sesuai dengan porsi yang diinginkan.
- Iris seledri dan jeruk nipis.
- Taruh mie dan ayam yang sudah dimasak ke dalam mangkuk.
- Tambahkan telur rebus yang sudah dipotong menjadi 2 bagian.
- Siram dengan kuah ayam yang sudah disiapkan.
- Tambahkan irisan seledri dan jeruk nipis.
- Sajikan mie ayam sederhana ini selagi masih hangat.
Tips Membuat Mie Ayam Sederhana
- Jika ingin mie sedikit lembut, rebus dengan sedikit minyak pada air rebusan.
- Untuk memberi rasa yang lebih, Anda bisa menambahkan kecap manis dan saus sambal pada mie ayam sederhana yang sudah matang.
- Gunakan fillet ayam yang tidak terlalu tebal agar cepat matang.
- Pastikan bumbu yang digunakan merata pada ayam.
Untuk Siapa Resep Mie Ayam Sederhana Ini?
Resep mie ayam sederhana ini cocok untuk Anda yang sedang mencari alternatif menu makan siang atau bahkan pengganti menu sarapan sehari-hari.
Makanan ini juga pas menjadi menu makan malam yang mudah dan praktis.
Kesimpulan
Membuat mie ayam sederhana di rumah bukanlah hal yang sulit. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang praktis, Anda bisa menikmati mie ayam enak dan lezat kapan saja.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep mie ayam sederhana yang sudah saya bagikan di atas.
FAQs
1. Apakah mie ayam sederhana ini kurang gizi?
Tidak. Resep mie ayam sederhana ini menggunakan bahan yang sehat dan bergizi, seperti fillet ayam dan mie telur.
2. Bisakah saya menggunakan bahan alternatif untuk mie ayam ini?
Tentu saja. Anda bisa menggunakan mie instan atau mie basah sebagai pengganti mie telur.
3. Berapa lama masa simpan mie ayam sederhana?
Masa simpan mie ayam sederhana ini sekitar 1-2 hari di dalam lemari pendingin.
4. Apakah saya bisa menambahkan sayuran pada mie ayam sederhana ini?
Bisa. Cobalah menambahkan sayuran seperti wortel, sawi, atau brokoli untuk memberikan gizi yang lebih pada mie ayam sederhana Anda.
5. Apakah mie ayam sederhana ini aman dikonsumsi bagi orang yang sedang melakukan diet?
Ya, mie ayam sederhana dapat dikonsumsi dalam porsi yang tepat sebagai bagian dari program diet Anda.
***
